お好み焼き粉で柔らか鶏むね肉のソテー
ペキのリリー @cook_40050562
材料3つ！お肉柔らかの…なんて不要！眠っているお好み焼き粉やたこ焼き粉を使ってみて！話題入り☆作って下さった方々に感謝！
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかったので、お好み焼き粉で代用したところ、柔らかくて下味もついて一石二鳥でした(^o^)v余ったお好み焼き粉で是非試してみてください
お好み焼き粉で柔らか鶏むね肉のソテー
材料3つ！お肉柔らかの…なんて不要！眠っているお好み焼き粉やたこ焼き粉を使ってみて！話題入り☆作って下さった方々に感謝！
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかったので、お好み焼き粉で代用したところ、柔らかくて下味もついて一石二鳥でした(^o^)v余ったお好み焼き粉で是非試してみてください
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにする。
- 2
切った鶏むね肉にお好み焼き粉をまぶして、10分位放置する。
- 3
サラダ油を熱して、フライパンで焼く。
- 4
お好みでマヨネーズやかけ塩をどうぞ。
コツ・ポイント
鶏むね肉は半分凍っていると切りやすいです。
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