揚げ焼きで簡単❤鶏むね肉のチリソース♪

ときんときん @cook_40095900
パサつきやすい鶏むね肉がしっとり柔らか❤
揚げ焼きなので、簡単♪
ごはんがすすむ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものエビチリソースを鶏むね肉でアレンジしました。ピーマンと玉ねぎがあったので入れました。
揚げ焼きで簡単❤鶏むね肉のチリソース♪
パサつきやすい鶏むね肉がしっとり柔らか❤
揚げ焼きなので、簡単♪
ごはんがすすむ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものエビチリソースを鶏むね肉でアレンジしました。ピーマンと玉ねぎがあったので入れました。
作り方
- 1
《下準備》
ビニール袋にひと口サイズに切った鶏むね肉を入れ、★で下味をつけておきます。 - 2
調味料を合わせておきます。
- 3
水溶き片栗粉を作っておきます。
- 4
長ネギ、しょうが、にんにくをみじん切りにしておきます。
- 5
ピーマン、玉ねぎを一口サイズに切っておきます。
- 6
下味をつけた鶏むね肉に、☆の片栗粉、小麦粉を加えて均等にまぶします。
- 7
《調理》
フライパンにサラダ油を入れ、鶏むね肉を揚げ焼きにします。
両面をカリッと焼いたら、お皿に取り出しておきます。 - 8
フライパンにサラダ油を入れ、長ネギ、しょうが、にんにくを炒めます。
- 9
玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。
- 10
ピーマンを加えて、炒めます。
- 11
焼いた鶏むね肉を戻し入れます。
- 12
調味料を加え、鶏むね肉に味がなじむまで炒めます。
- 13
水溶き片栗粉を加えて、手早く炒めたら出来上がりです。
- 14
めちゃうまネギだれ♪鶏ささみソテー
レシピID:19315403 - 15
揚げない♪ねぎ甘酢だれのからあげ風
レシピID:19160956 - 16
簡単♪鶏肉とピーマンの味噌炒め
レシピID:18890697 - 17
簡単♪鶏むね肉のタンドリーチキン風
レシピID:19249317
コツ・ポイント
ピーマンと玉ねぎは、お好みで入れて下さい。
鶏むね肉を焼く時は、焦がさないようにして下さい。
辛いものが苦手な方は、豆板醤を減らして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284243