美味しいりんごとさつまいものバター炒め煮

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

小さな細いさつまいもがあったので、りんごとバターで美味しいおやつ
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれました

美味しいりんごとさつまいものバター炒め煮

小さな細いさつまいもがあったので、りんごとバターで美味しいおやつ
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれました

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材料

3人分
  1. さつまいも 小2本
  2. りんご 半分
  3. バター 10g
  4. 砂糖 大2
  5. シナモンシュガー 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは塩水であくぬきしておきます

  2. 2

    さつまいもとりんごは食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    フライパンにバターを入れさつまいもを弱火で炒めます。両面が焼けたらりんごと砂糖を入れ5~7分コトコト煮ます

  4. 4

    煮詰まりそうな時は水を加えます。

  5. 5

    盛り付けてシナモンシュガーをかけて出来上がり

コツ・ポイント

さつまいもが崩れないように時々試食しましょう

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