豚小間のやわらか♪しょうが焼き
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
2014/3/8話題入り♡
うちでしょうが焼きといえばこれ！時間をかけずにひと工夫。やわらかジューシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用の肉がないときに無性に食べたくなり、冷蔵庫にあった豚小間で作ってみたら思いのほか家族に好評で、それ以来ずっとこれです(*^_^*)
豚小間のやわらか♪しょうが焼き
2014/3/8話題入り♡
うちでしょうが焼きといえばこれ！時間をかけずにひと工夫。やわらかジューシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用の肉がないときに無性に食べたくなり、冷蔵庫にあった豚小間で作ってみたら思いのほか家族に好評で、それ以来ずっとこれです(*^_^*)
作り方
- 1
発泡トレーのままおろししょうがと酒をふる。又は、ビニール袋に入れて揉み込んでもO.K.(^^)d
-
- 2
1に砂糖、醤油、みりんをもみ込む。
- 3
フライパンに油を熱し、2をたれごと入れて焼く。
- 4
皿に盛り、千切りのキャベツを添える。
- 5
＊2014/1/4 ＊
人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます♪ - 6
皆様からのアイディアを頂き、玉ねぎと一緒に炒めてみました。
つけあわせのポテトサラダはレシピID：20243229 -
- 7
＊2014/3/8＊
話題入りしました♪
つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございます♡ -
- 8
レシピID：19591573
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こちらも話題入りしました(*^^*) - 9
レシピID：19730462
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- 10
＊2014/5/8＊
カテゴリに掲載されました♬
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
調味料は“時間差”で入れて。
醤油は肉の水分を出してしまうので、サッともみ込むだけでOKです♪
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chico☆cafe -
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