簡単!さっぱりキュウリ鮭ちらし寿司

きざわゆーこ @cook_40107228
夏はこれ!
畑で採れたキュウリ大量消費!
鮭とキュウリがあうあう〜!
美味しいよ〜っ!!
このレシピの生い立ち
お義母さんがお友達に教えてもらって作ってくれて感動〜!
夏の食欲ないときに最高〜♪美味しい〜(^^)/
キュウリ大量消費〜♪
2012.9.9作り方材料改訂いたしました。
簡単!さっぱりキュウリ鮭ちらし寿司
夏はこれ!
畑で採れたキュウリ大量消費!
鮭とキュウリがあうあう〜!
美味しいよ〜っ!!
このレシピの生い立ち
お義母さんがお友達に教えてもらって作ってくれて感動〜!
夏の食欲ないときに最高〜♪美味しい〜(^^)/
キュウリ大量消費〜♪
2012.9.9作り方材料改訂いたしました。
作り方
- 1
米を三合しかけておく。きゅうりを輪切りにし、塩小さじ2くらいで混ぜておく。
- 2
塩鮭を焼いたのをほぐしておく。骨取り除く。
- 3
キュウリを手でぎゅーっと絞る。なるべく水分なくなるまで。塩辛かったら水で洗い絞る。
- 4
ご飯が炊けたら熱々のうちに☆を入れ、うちわで仰ぎながら混ぜ冷ます。
- 5
ゴマ、キュウリ、鮭を入れ混ぜ、いり卵と、細かく切った紫蘇も混ぜたら出来上がり!
- 6
海苔を上にのせれば見た目も味も尚美味しい〜!!
コツ・ポイント
キュウリを頑張ってしぼって下さい(^_^;)
材料改正しました!2013.7.19
似たレシピ
-
-
-
-
-
いくらと鮭のキラキラ☆彡親子ちらし寿司 いくらと鮭のキラキラ☆彡親子ちらし寿司
寿司飯に鮭・白胡麻・きゅうりを混ぜ込んだいくらと鮭の親子ちらし。自家製いくら(ID :457795)を使ってます。 Piano_icm -
きゅうりたっぷり☆簡単夏サラダちらし寿司 きゅうりたっぷり☆簡単夏サラダちらし寿司
鮭を炊飯器で一緒に炊くので簡単です!!ラッキョウの漬けだれを無駄なく使ってます☆ 超おいしいので試してみてね^^ yaーちゃん -
簡単おいしい!鮭の瓶詰と胡瓜のちらし寿司 簡単おいしい!鮭の瓶詰と胡瓜のちらし寿司
鮭のちらし寿司っておいしいんですよ~きゅうりがあれば彩もばっちり★簡単あっさりごちそうに~子供も好きな甘めの味付けです。 しふぉん714 -
-
鮭ときゅうりの簡単ちらし寿司 鮭ときゅうりの簡単ちらし寿司
焼き鮭で作る簡単ちらし寿司です。火や包丁を使う工程は短時間で、鮭をほぐしたり、ごはんを混ぜたりなどの作業がメインなので、お子さんのお手伝いにもピッタリです。今回のレシピでは、すし酢は市販のものに比べ塩分を控えています。酢飯、ちくわなどの練り物、ハム、ウインナーなどの食品を作る際には、塩などの調味料が使われます。もともと塩味のある食品にさらに調味料を足すと、味が濃くなり塩分の摂り過ぎにもつながりますので、ちくわやウインナーなどのうま味や塩味を活用し、調味料の量を少し減らしておいしく減塩しましょう。 一関市 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19325804