簡単！春キャベツと鶏のコンソメ煮
あきのぶどう @cook_40043143
刻んで１０分煮込むだけ！シンプルイズベストにキャベツの甘さと鶏の美味しさを頂きます．
冬キャベツでも白菜でも代用可です
このレシピの生い立ち
昔から作っていた定番料理
簡単！春キャベツと鶏のコンソメ煮
刻んで１０分煮込むだけ！シンプルイズベストにキャベツの甘さと鶏の美味しさを頂きます．
冬キャベツでも白菜でも代用可です
このレシピの生い立ち
昔から作っていた定番料理
作り方
- 1
春キャベツ１個を８等分にざっくり切る．
- 2
厚手の鍋（土鍋でもＯＫ）に，オリーブオイルとにんにくを入れいい香りがするまで，弱火で炒める．
- 3
手羽元を入れて焦げ目がつくまで炒める．
キャベツを上からのせ，水とコンソメとローリエを入れて蓋をする． - 4
沸騰してから，１０分ほど煮込む．
お皿に盛り付けて，ブラックペッパーをお好みで振ってください
コツ・ポイント
え？こんなにキャベツ入れていいの？！って量ですが，ペロリと食べられます！
我が家は４人分作って，２日にわけて食べてます．
鍋の蓋をするとき，キャベツがはみ出してもかまわず，ぎゅうぎゅう押し込んで蓋してください．
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