小松菜としらすのおひたし

うたうことり
うたうことり @cook_40086064

小松菜と釜揚げしらすが大好きなので、いつもこれです(^^)小松菜とごま油の相性が抜群。
このレシピの生い立ち
小松菜と釜揚げしらすが食べたくて。

小松菜としらすのおひたし

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 塩 適量
  3. しらす 適量
  4. ごま油 小さじ1
  5. 白だし 小さじ2
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を加え、小松菜を茹でる。

  2. 2

    小松菜を適当な長さに切り、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに小松菜を入れ、しらす、ごま油、白だし、白ごまを加え混ぜる。

コツ・ポイント

少し薄味かもしれないので、お好みで醤油や酒を追加してください。
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