鶏肉の甘辛揚

屏風ヶ浦保育園
屏風ヶ浦保育園 @cook_40063222

子どもにも大人にも大人気のから揚げです。甘辛く美味しくて、ついついご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
から揚げのバリエーションを増やしたくて作りました。タレを変えるだけで色々な味のから揚げが楽しめます。

鶏肉の甘辛揚

子どもにも大人にも大人気のから揚げです。甘辛く美味しくて、ついついご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
から揚げのバリエーションを増やしたくて作りました。タレを変えるだけで色々な味のから揚げが楽しめます。

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材料

大人4人分
  1. 鶏もも肉 240g
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量
  6. ☆ケチャップ 大さじ1,5
  7. ☆しょうゆ 大さじ0,5
  8. ☆砂糖 大さじ1強
  9. ☆みりん 大さじ0,5

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    しょうゆ、砂糖で下味を付け、片栗粉をまぶし、揚げる。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ、火にかける。

  4. 4

    揚げた鶏肉と③を混ぜる。

コツ・ポイント

簡単なタレでから揚げのバリエーションが広がります。

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