クミンが香るバターコーン

ブランディ
ブランディ @cook_40034665
スイス

話題入り感謝!
クミンとカレー粉が香るバターコーンです。
ホールのクミンを炒って潰すと香りがアップします。
このレシピの生い立ち
使いかけコーンが冷蔵庫にあり、カレーに添えようと思って。

クミンが香るバターコーン

話題入り感謝!
クミンとカレー粉が香るバターコーンです。
ホールのクミンを炒って潰すと香りがアップします。
このレシピの生い立ち
使いかけコーンが冷蔵庫にあり、カレーに添えようと思って。

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材料

  1. コーン缶 200g
  2. バター(ギー使用) 大さじ1/2
  3. クミンパウダー 小さじ1/2
  4. カレー粉/ガラムマサラ 小さじ1/3~
  5. おいしい塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    フライパンにギー/バターを溶かしコーンを炒める。
    炒って粉にしたクミンとカレー粉と塩を混ぜる。出来上がり♪

  2. 2

    カレーのお供に。

  3. 3

    使用したカレースパイスミックス
    コリアンダー、フェヌグリーク、胡椒などが入っています。

コツ・ポイント

クミンはパウダーでもOKですが、ホールがあれば炒って潰すと香りが豊かになります。
カレー粉はガラムマサラでも。

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ブランディ
ブランディ @cook_40034665
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美味しいものをキャッチするアンテナあり一番楽しかったコンサート 及川光博忌野清志郎と同じ中野区出身牡羊座 フォローありがとうございます苦手なもの 鶏皮、豚の脂身、内臓系、牡蠣、マンゴー、柚子好きなもの 蕎麦、パン、チーズ、カレー、鍋横玉屋の豆大福、エリアのケーキ更新はしませんが、コメント欄は開いていますhttps://lovealbqnm.livedoor.blog/
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