◆ 水菜とお揚げの炊いたん ◆

ごはんにしよ @cook_40096716
ふっくらお揚げが出しを吸い、しゃきっとした水菜との相性抜群。できたての湯気とともに是非!!
食卓に圧倒的な存在感です。
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品欲しい、そんなときおばんざいの定番ですが、冷凍庫にある油揚げと、冷蔵庫にある水菜で作りました。
かつお出しは常備してるので、あっという間にできました。
◆ 水菜とお揚げの炊いたん ◆
ふっくらお揚げが出しを吸い、しゃきっとした水菜との相性抜群。できたての湯気とともに是非!!
食卓に圧倒的な存在感です。
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品欲しい、そんなときおばんざいの定番ですが、冷凍庫にある油揚げと、冷蔵庫にある水菜で作りました。
かつお出しは常備してるので、あっという間にできました。
コツ・ポイント
・油揚げはふっくら揚げてあるものの方が
軽い口当たりで出しもしみやすいと思います。
・油を抜かないことで、ふっくら感を損なわず、油のコクが美味しく仕上げます。
・水菜を入れたら、煮立てないことです。
似たレシピ
-
-
超簡単!水菜とお揚げの炊いたん♪ 超簡単!水菜とお揚げの炊いたん♪
たっぷりと出汁を吸わせたお揚げと水菜のしゃきしゃきとした食感がとてもよく合います。キノコの香りをプラスして簡単に一品! mafuryu -
-
-
-
あっさり◎水菜と油揚げの京風炊いたん◎ あっさり◎水菜と油揚げの京風炊いたん◎
お買い得の水菜と油揚げの京都煮物ですが、5分で簡単にでき水菜もしゃきしゃきでオススメです!副菜の1品にどうぞ! hiroakko46 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19407786