Cetogénica: Chuleta de cerdo con piel ensalada de chayote y a..

Opción para día libre

Excelente opción de almuerzo, rica en grasa y baja en carbohidratos.

Opción para almuerzo o cena.

Para el día libre (día 25 o 30)

Aquí os ofrezco otra receta del librito “rotoso” del año “treinta y pico” que heredé de mi madre, el que podéis ver en la foto adjunta. La verdad es que su estado es bastante lamentable, pero aún se pueden sacar algunas recetas interesantes, a pesar de que muchas de ellas no traen las cantidades intento adaptarlas.Ayer hice unas chuletas de cerdo adobadas que, originalmente, se hacen a la parrilla, yo las hice a la plancha y quedaron muy ricas.El acompañamiento del plato nos sorprendió gratamente, así que este es un plato que pasa a nuestras recetas familiares.

¿Te gusta el pescado azul pero odias el olor que deja en tu cocina?Aquí te dejo una idea para una cena expréss, bien cargadita de nutrientes, omega 3 y sin complicaciones.#cetogénica #keto #low carb #ensalada #verdura #pescadoazul

Cuidarnos y cuidar el medio ambiente va de la mano. Comida sana, con productos de temporada y que requieran de poca energía para su cocinado #porunmundomejorLa chuleta a la plancha de toda la vida reinventada para no caer en rutinas aburridas, porque hacer de comer equilibradamente cada día es todo un arte y hacerlo diferente alimenta nuestra mente.Apostar por una cocina más divertida nos hace más divertidos.Crear, divertirse, disfrutar y si queda algo, compartir.CUIDATE!!!

Una cena súper rica para un domingo de cuarentena!!

Inspirado en una receta alemana especialmente desde el norte de este país de primer mundo.

Entre playa, piscina y paseos… tenemos poco tiempo para cocinar… os propongo un típico plato combinado ‘Chuletas de cordero con patatas fritas y ensalada’, para toda la familia y luego a descansar, disfrutar y relajarnos.

Una idea para la cena. Es rápido de preparar, muy fácil y está estupenda! Cocinar a la plancha es muy sano, y comer cada día alimentos crudos,recomendable!!Así que siempre, pero este mes tenemos#buenospropositos y vamos a empezar ya!!

Por fin encontré chauchas que se parecen a las que siempre comí. No son iguales pero se parecen, y lo mejor es que no tienen ese hilo entre el tallito y la punta de la chaucha. Lo de más es como siempre papas hervidas, esto es lo fundamental. También se le puede agregar huevo duro, zanahoria hervida o cebolla.Yo la hice con papas, zanahoria y huevos duraznos, pero la condimenté con aceite de maíz, extracto de limón pimientas y ají molido. La sal se la agregue a la hora de hervirlos y espumadera todo para quedarme con el caldo para una sopa que me llevaré al trabajo mañana.

Bueno, esta ensalada tiene su historia, (la chiqueta) era le madre de Pepa, mi vecina que ya lo eramos de ante somos del mismo barrio, y ahora al cabo de muchos años hemos vuelto a ser vecinas, el otro dia mientras hablabamos me dio una receta de una ensalada que hacia su madre, y que de pequeña le preguntaba (mama que hay de comer) y la chiqueta le decia ensalada, la chiqueta, me la dio hoy le hemos comido, son ingredientes que se tienen en casa y esta riquísima.

Un horneado de 40min y una comida de aquellas, con ensalada de papas, porotos y huevos duraznos

El cordero es una de las carnes más recurridas para las fiestas. Está receta es muy sencilla, fácil y rápida de preparar y, con un toque distinto a las preparaciones habituales.

Una deliciosa opción para el almuerzo.

Plato completo y sano😊

Receta primaveral para estos días de calorcito🌺🌞

Os presento una Ensalada como plato único para estos días de calor, aunque al ser templada, puede hacerse en cualquier estación.Es muy nutritiva y apenas sin carbohidratos, ideal para dietas Low Carbs, Cetogénicas, adelgazamiento e ideal para personas que están a punto de hacer competiciones de alto rendimiento, ya que es de fácil digestión y las calorías son de alimentos con gran aporte nutricional.Y de camino, os voy enseñando mi tipo de alimentación, siempre baja en carbohidratos por intolerancia a los mismos. Y la presento para el sorteo de #CuchillosArcos 😊😊 #ebook

Ensalada fresca y diferente con sabor a coco. Es una manera de comer fruta ahora que se acerca el verano y tenemos tanta variedad. Se puede utilizar cualquier lechuga, lo importante es el aliño un poquito distinto.#asisoyyo

Una cena o comida sin grandes calorías unos gallos a la plancha marinados con ensalada tabule.

El inventor de esta ensalada fue el chef del restaurante Cardini, un inmigrante italiano que operaba restaurantes en México y en los Estados Unidos, Remigio Murgia, aunque el platillo se nombró ensalada César en honor al dueño y también cocinero César Cardini, su hija Rosa (1928–2003) contaba que su padre inventó la ensalada cuando el 4 de julio de 1924 se agotaron los suministros de la cocina, Cardini se las arregló con lo que tenía, y agregó el estilo dramático de preparación a un lado de la mesa y mezclando enérgicamente todos los ingredientes a la vista del comensal, no obstante varios empleados de Cardini se han atribuido la invención del plato, esta ensalada es muy popular y ha llegado a internacionalizarse, siendo posible encontrarla en variados restaurantes del mundo, en su forma original, era preparada al momento delante del comensal y servida a un lado de la mesa.

La Ensalada César es una ensalada de lechuga romana, pollo a la plancha, trocitos de pan tostado aliñados (los famosos croûtons en francés, o picatostes en español), y queso parmesano. El inventor de esta ensalada fue el cocinero César Cardini, la ensalada lleva en su honor el nombre del dueño del restaurante llamado César Cardini.Esta ensalada es muy popular y ha llegado a internacionalizarse, siendo posible encontrarla en gran variedad de restaurantes del mundo.Ayer la preparamos en casa para comer, eso sí, a nuestro estilo, tuneando algunos de sus ingredientes.En nuestra ensalada, hemos utilizado picatostes sin gluten de ajo y perejil que la marca ESGIR nos envió a casa para que los conociéramos y la hemos aliñado con la salsa mayonesa ligera de SALSAS J.R que también nos regalaron en su lote de productos.

La Ensalada de tomate con pata asada, es muy ligera y refrescante. (31-07-2016)

Para quien les gusten los sabores exóticos.