トースターで簡単♪ かぼちゃの温サラダ

Name: トースターで簡単♪ かぼちゃの温サラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 160g(1/8カット); ✻ 水 大さじ2; ✻ 酢 小さじ2; ✻ オリーブオイル or サラダ油 小さじ1/2〜1; ✻ 塩こしょう 少々; パセリ(あれば) 適量

なつき☆ミ @cook_40147129

600れぽ・ニュース&レシピ本掲載感謝♡
素材は南瓜だけ✩ほのかな酸味で素材本来の甘さが楽しめます。
クリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
仕事から帰宅後の夕食作りはバタバタ！調理しながら他の物が作れるトースターや圧力鍋は重宝します。
かぼちゃのホイル焼きは他にレシピがございますが、我が家が昔から作っている酢入りのものがなかったので、アップしました。超手軽な温サラダです♪

トースターで簡単♪ かぼちゃの温サラダ

材料

２人分

かぼちゃ 160g(1/8カット)
✻ 水大さじ2
✻ 酢小さじ2
✻ オリーブオイル or サラダ油小さじ1/2〜1
✻ 塩こしょう少々
パセリ(あれば) 適量

作り方

1
✻ を全て容器に入れ、よく混ぜる。
2
かぼちゃはワタと種を取り、７〜８mmの厚さにカットする。
3
耐熱皿に大きめのアルミホイルを敷き、かぼちゃを並べ❶をまわしかける。
パセリを振り、ホイルを上で閉じる。
4
※もし底にくっつくのが心配という方は、クッキングシートを写真のように底面大に切り、ホイル→シート→かぼちゃの順で乗せる。
5
トースターに入れ、1000Wで12〜13分加熱する。その後３分程度庫内で放置。
かぼちゃに竹串などがスッと通れば、完成☆
6
【アレンジの一例】粉チーズ・バター・ごまドレ・クレイジーソルトなどがよく合います♪皆様のオススメも是非教えて下さい♡
7

加熱時間はかぼちゃの品質や各家庭のトースターによって変わってくる可能性有り。申し訳ありませんが調整をお願い致します。
8

直ぐに召し上がらず時間をおくと徐々に酸味が強くなってきます。長時間置く時は酢を少し控えめにされても良いかもしれません。
9
tennisnoahさんが初れぽ直後に粉チーズを乗せリピして下さり「かぼちゃの甘みとコクが引き立つ」とのお言葉も♫感謝♡
10
tennisnoahさんがバターと黒胡椒ONでお試し下さいました♫アレンジ名人さんです〜(^^)いつも感謝♡
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Hirarinn☆さんがホイルに包み、トースターの代わりにグリルで調理して下さいました♡ピーマンも添えられ綺麗☆感謝♡
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☆Rokko☆さんが息子さんの年中さん最後のお弁当にチーズと共に使って下さいました♡ママお弁当作りお疲れ様でした☆感謝♡
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カクタスぽぷらさんより「レンチン３分→トースター1000W13分」で作って頂いたとのれぽがありました♫計測まで感謝です♡
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お蔭様で ’15/12/10「温サラダ」の人気検索でトップに☆
皆様に感謝です♡
15
’18/06/30発売「クックパッドの忙しい日のお助けごはん108」(扶桑社)に掲載頂きました☆関係者皆様に感謝です♡
16
’16/04/30 ☆Rokko☆さんがひとり話題入りして下さいました☆
いつも素敵なお献立へ仲間入り有難うございます♡
17
’16/05/18 あーたくんさんがひとり話題入りして下さいました☆サイドディッシュやお弁当へのお献立へ仲間入り感謝♡
18
’17/01/13 tennisnoahさんがひとり話題入りして下さいました☆カット法やトッピング等いつも工夫頂き感謝♡

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みを味わう一品ですので、塩コショウは控えめで良いです。塩気が足りなければ召し上がる際にお好みでドレッシング等お使いください♪

❹に、底に付く時のための対策を念のため書きましたが、液体が多めなのでほぼ心配はないかと思います。

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なつき☆ミ @cook_40147129

2015/12/02 19:55に公開

1月15日放送　日テレ「Day Day.」に出演させて頂きました♪Instagram…@natsuki081084日々の料理は“医食同源’’をモットーに食材本来の良さを活かす調理を心がけています☆学生時代に栄養学専攻、家庭科の教員免許を取得パンマイスター資格所有二児(7歳＆5歳)の母です♪皆様のレシピには日々お世話になりまた頂くつくれぽやお言葉に励まされ心から感謝しています♡