フランスのママン直伝☆いちじくクラフティ
☆Kayorina☆ @cook_40050459
フランス人のママンに教えてもらったレシピです。
混ぜて焼くだけ。とっても簡単で、すばらしく美味しいの！
このレシピの生い立ち
リムーザン地方の郷土菓子のクラフティ。フランスに住んでいた時にフランス人ママンに教えてもらったレシピです。
フランスのママン直伝☆いちじくクラフティ
フランス人のママンに教えてもらったレシピです。
混ぜて焼くだけ。とっても簡単で、すばらしく美味しいの！
このレシピの生い立ち
リムーザン地方の郷土菓子のクラフティ。フランスに住んでいた時にフランス人ママンに教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
オーブンを180度予熱開始。
薄力粉をふるっておく。
型の内側にバターを塗る。
いちじくを適当な大きさに切る。 - 2
ボウルに卵を割ほぐし、砂糖、薄力粉を加えて泡立て器で混ぜ、溶かしバター、生クリーム、ラム酒を加えて更に混ぜ合わせます。
- 3
表面にいちじくを並べ、オーブンで約30分焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
フルーツはいちじく以外でもさくらんぼやプルーン、アプリコット、桃など何でもOKです♡
アンナ・カリーナとフランス家庭料理が大好きです。結婚してからは和食にもやすらぎを感じます。世界の各国料理と日本の郷土料理をたくさんつくりたい。料理をつくる喜びと、大切な人と一緒に食べる幸せを大切にしたいです。
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