いちごチョコクッキー
♪Mipoママ♪ @cook_40217961
残ったチョコで、クッキーに変身♪ いちごの香りとチョコの甘さでとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
子供が買った いちごのチョコがずっと忘れられて、お菓子箱に眠っていたので、クッキーにしちゃおーと思い作りました♪
いちごチョコクッキー
残ったチョコで、クッキーに変身♪ いちごの香りとチョコの甘さでとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
子供が買った いちごのチョコがずっと忘れられて、お菓子箱に眠っていたので、クッキーにしちゃおーと思い作りました♪
作り方
- 1
室温で柔らかくしたバターに、卵黄、砂糖、バニラエッセンスを加えて、よく混ぜます。
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- 2
ふるった薄力粉を①に加えて、ゴムべらで切るようにさっくり混ぜます。
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- 3
JIPロックに、いちごチョコとお好みでアーモンドを入れて、めん棒で軽く叩いて砕きます。
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- 4
③を②に入れて、ひとまとまりになるように軽く混ぜます。
- 5
オーブン180℃で予熱スタート。
- 6
クッキングシートをしいた鉄板に お好みの大きさにクッキー生地を並べます。
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- 7
180℃オーブンで、15分~18分焼いたら 完成です♪
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コツ・ポイント
好きなチョコをいれてもよし、眠っていたチョコを入れてもよし、お好きなものを加えて自分好みのクッキーが簡単に作れます♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19457343
