アールグレイ♡紅茶のクッキー

あおmama☆
あおmama☆ @cook_40226620

甘さ控えめでアールグレイの香りが上品なクッキー♡ドロップクッキーで簡単に(*‾∇‾*)H28,4,27カテゴリ掲載感謝♡

このレシピの生い立ち
ホワイトデーに紅茶のクッキーを作りたくて(*´ω`*)

アールグレイ♡紅茶のクッキー

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材料

約30個分
  1. 薄力粉 100g
  2. バター又はマーガリン 50g
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. ティーバッグアールグレイ 2個
  6. ニラオイル(あれば 数滴

作り方

  1. 1

    卵とバターを常温にしておく。

  2. 2

    バターを泡立て器でマヨネーズっぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加えて、白っぽくふわっとするまですり混ぜる。

  4. 4

    卵とバニラオイル(あれば)を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    オーブンを180度に余熱開始!

  6. 6

    薄力粉をふるいながら加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。

  7. 7

    まだ粉っぽさが少し残るくらいで、ティーバッグの中身を加えてゴムべらでさっくり混ぜる。

  8. 8

    全体的に混ざったら、スプーン2本を使ってクッキングペーパーを敷いた天板に並べる。(画像は約半量です)

  9. 9

    180度で約20分ほど焼き、焼けたら網などの上で冷まし粗熱をとる。

  10. 10

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コツ・ポイント

焼くと広がるので、少し小さめに作ると良いです。
ドロップクッキーなので、気軽に作ってください(*‾∇‾*)
形が若干いびつなのもご愛嬌♪

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あおmama☆
あおmama☆ @cook_40226620
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旦那と娘(2015年2月産まれ)とのんびり暮らしていますアラサーです(*´∀`)ノ(只今妊娠中)めんどくさがりゆえ、簡単にできる料理ばかりだけど、家族には美味しいものを食べてもらいたい!めんどくさい工程は省いて…でも美味しく!がモットーです♡笑最近はお菓子作りにハマり中☆特にパウンドケーキは研究してます(*´ω`*)v甘さ控えめだけど、しっかり美味しいレシピを目指してます(ˊ˘ˋ*)♡
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