【簡単】かぶのステーキカレーマヨネーズ風
ドンコーネリアス @cook_40092615
かぶをソテーして甘みを引き出し、スパイシーに仕上げまぁぁあああす(だいぶテンション高め)
このレシピの生い立ち
職場でかぶが配布されたので思案の結果こうなった
【簡単】かぶのステーキカレーマヨネーズ風
かぶをソテーして甘みを引き出し、スパイシーに仕上げまぁぁあああす(だいぶテンション高め)
このレシピの生い立ち
職場でかぶが配布されたので思案の結果こうなった
作り方
- 1
かぶは葉を切り皮をむき、4当分にカットし油を引いたフライパンで中火にかけ、焼き色をつけながら火を入れる
- 2
マヨネーズにカレー粉を混ぜ込んでソースを準備。ソースはお皿に絵を書くように塗る
- 3
焼きあがったかぶを盛り付けて完成
コツ・ポイント
かぶを焼くときに蓋をすると蒸し焼きになるので中まで火がきれいに入ります。あとはお好みで青菜に火を入れて添えても良いです。
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