美味しく減塩♡チキンの香草チーズパン粉焼
管理栄養士Ayami @cook_40229214
クックパッドニュース掲載メニュー♬バジルとパセリの香りで美味しく減塩♡ヘルシーな鶏胸肉もチーズをのせて満足感UP！！
このレシピの生い立ち
香草を使って減塩メニューを考えました！
チーズが好きなのでのせてみたら意外に良く合いました（≧∇≦）豚肉や白身魚でも美味しく出来ると思いますよ♬
美味しく減塩♡チキンの香草チーズパン粉焼
クックパッドニュース掲載メニュー♬バジルとパセリの香りで美味しく減塩♡ヘルシーな鶏胸肉もチーズをのせて満足感UP！！
このレシピの生い立ち
香草を使って減塩メニューを考えました！
チーズが好きなのでのせてみたら意外に良く合いました（≧∇≦）豚肉や白身魚でも美味しく出来ると思いますよ♬
作り方
- 1
小麦粉を水でとく。
パン粉を付ける時のつなぎとして使用します。 -
- 2
★の材料を合わせておく。
香草が多く感じるかもしれませんが、
食べると丁度良いですよ(*^^*) -
- 3
鶏胸肉を火が通りやすいよう削ぎ切りにし、塩・コショウで味付けする。
-
- 4
とろけるスライスチーズをお肉の大きさに合わせて切り、上にのせる。
-
- 5
4を1→2の順で付け、サラダ油を熱したフライパンでチーズの面を下にして焼く。（弱火で約2分）
-
- 6
焼き色がついたら、裏面も焼く。（弱火で4〜5分）
-
- 7
お肉に火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です♬今回はトマトソースを添えてみました〜( ´ ▽ ` )
-
コツ・ポイント
お肉は火が通りやすいように、薄く切りましょう！ソースを用意する場合は、お肉にかけるよりも“付けて”食べる事で減塩効果がありますよ(*^^*)でも、香草の香りやチーズの塩味でソースなしでも十分美味しい〜♥︎
食べる事が大好きな管理栄養士♬社員食堂勤務！アスリートの食事管理の経験あり︎☻お客様の喜ぶ顔が見たくて、ヘルシーだけど美味しくて満足感のあるレシピを、毎日頑張って考えています♡❇︎趣味❇︎食べる事•スポーツ観戦•フラワーアレンジメント宜しくお願いします(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19475419
