簡単！卵&油なし☆パン用チョコクリーム☆

けんけんち's cooksnap of when they made 簡単！卵&油なし☆パン用チョコクリーム☆.
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ぷりえみ's cooksnap of when they made 簡単！卵&油なし☆パン用チョコクリーム☆.
ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

お鍋１つで簡単！固めに仕上げたのでパン生地でとても包みやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
自家製パンに入れる無添加でヘルシー美味しいチョコクリームフィリングを作りたくて☆

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材料

できあがり約280g
  1. ☆薄力粉 20g
  2. ☆純ココア 20g
  3. ☆きび糖（砂糖） 60g
  4. 牛乳 200g
  5. バニラオイル 3〜4滴

作り方

  1. 1

    小鍋に☆の材料を全て入れて小さめの泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に牛乳を50g加えてよく混ぜ、ダマのないきれいなクリーム状にする。

  3. 3

    2に残りの牛乳150gとバニラオイルを加え、さらによく混ぜ合わせる。

  4. 4

    中火にかけて泡立て器で混ぜ続け、クリーム化し始めたら弱火にし、全てクリーム状になったら1分ほど混ぜ続けて加熱をやめる。

  5. 5

    保存容器に移して冷蔵庫で冷やせばチョコクリームのできあがり！

  6. 6

    1個あたり約23gで12個のチョコクリームたっぷりひと口パンを作りました→

  7. 7

    追記 2017.10.5 「チョコレートクリーム」の人気検索でトップ10入りしました(^^)閲覧ありがとうございます！

  8. 8

    追記 2017.10.10 「チョコクリーム」の人気検索で1位になりました(^^)皆さま本当にありがとうございます！

  9. 9

    追記 2018.12.2 話題入りしました(^^)みなさまのつくれぽに感謝です！

コツ・ポイント

よく混ぜる、それだけです(^^)

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ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901
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愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに！某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中！夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています！2017.10.10
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