豆腐と米粉のもちもちパンケーキ♡

あーか☆
あーか☆ @cook_40245978

小麦粉、バター、砂糖不使用♡
超もっちもちのヘルシーパンケーキ！
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豆腐と米粉のもちもちパンケーキ♡

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材料

3枚分
  1. 米粉 100グラム
  2. 豆腐 150グラム
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 大さじ2
  5. バニラエッセンス 少々
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ぜーんぶまぜる♡

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひいて、1で混ぜ合わせた生地をおたまですくって流し込む

  3. 3

    ふつふつ穴がたくさんあいたら裏返す

  4. 4

    キレイな焼き色がついたら出来上がり♡

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要☆
わたしはいつも絹豆腐を使います〜☆
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