お弁当にも！ 鶏ひき肉のしそつくね
オカメかめ @cook_40080195
たれに絡まったしそつくねが白飯との相性にぴったり！
お弁当のおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉としその組み合わせと絡んだタレも好きなので。
お弁当にも！ 鶏ひき肉のしそつくね
たれに絡まったしそつくねが白飯との相性にぴったり！
お弁当のおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉としその組み合わせと絡んだタレも好きなので。
作り方
- 1
しそは一枚を縦半分に切る。
※の材料を合わせておく。鶏ひき肉とみじん切りした青葱と☆印の材料をボウルに入れてこねる。
- 2
1を小判形に成形して、しそを貼り付ける。→つくね1個に対して、しそ1/2枚を使う。
- 3
熱したフライパンで焼く。
余分な油が出るようなら、キッチンペーパーなどで取り除く。 - 4
火がとおったようならば、たれ(※印の合わせておいた材料)を絡める。
少し煮詰まったら出来上がり。 - 5
・人気検索1位になりました。
・7/8(土) には、話題のレシピで取り上げていただきました。ありがとうございます。
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- 6
・「今日のお弁当」にも掲載してます。
・7/10(月)「今日のピックアップ」になりました。ありがとうございます。 -
- 7
まる☆りんさんのつくれぽのコメを書かずに載せてしまいました。すみません。つくれぽありがとうございました。重宝しますよね。
コツ・ポイント
ちょっと柔らかめの生地ですが、焼いても固くならないので、美味しいですよ。
タレの甘さや分量はお好みで加減して下さい。
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