麺を茹でる用のお湯を沸かす。
スープ用のお湯も沸かす。
かつお節以外の調味料をいれる。

スープが沸いたら、最後にかつお節をザルに入れて、鍋に入れる！
香りが出たら、かつお節はザルごと取り出す。

麺を茹で、どんぶりに入れ、トッピングしてスープを入れる。