ニラ大量消費☆ニラたっぷり煮物

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

がんもどきorさつま揚げor厚揚げなど、
味の出るものをお相手に。
ニラは保存せず新鮮なうちに
煮ると一段と美味ー♪
このレシピの生い立ち
ニラは煮ると甘くて美味しいー♪
ニラが残っていると、
その日のうちに煮てしまいます。
新しいほど美味しいです。

ニラ大量消費☆ニラたっぷり煮物

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がんもどきorさつま揚げor厚揚げなど、
味の出るものをお相手に。
ニラは保存せず新鮮なうちに
煮ると一段と美味ー♪
このレシピの生い立ち
ニラは煮ると甘くて美味しいー♪
ニラが残っていると、
その日のうちに煮てしまいます。
新しいほど美味しいです。
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材料

作りやすい分量
  1. ニラ 1束〜2束
  2. がんもどきor厚揚げorさつま揚げなどなんでも 適量(少しでもok)
  3. だし汁 350cc位
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. 薄口醤油(濃口醤油でも) 大さじ1〜2(お好みで)

作り方

  1. 1

    ニラとがんもどきなどは食べやすくカット。

  2. 2

    だし汁、調味料、材料を全部入れ煮る。

  3. 3

    ニラがしんなりしたら出来上がり。さっと火を通すくらいです。

  4. 4

    クックパッドアプリで紹介されました♬

コツ・ポイント

ニラは煮るとカサが減ります。
多いかなと思う位の量で大丈夫です。
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北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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