簡単☆炊飯器で豚の角煮

なななぁぁぁ
なななぁぁぁ @cook_40159488

炊飯器で簡単に
角煮を作っちゃいます！
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に作ろうと
思ったらこの方法になりました。

簡単☆炊飯器で豚の角煮

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材料

2～3人前
  1. 豚バラブロック 350g
  2. 醤油(できれば濃口) 大さじ4杯
  3. みりん 大さじ4杯
  4. 酒 大さじ2杯
  5. 水 500ml
  6. 砂糖 大さじ3杯
  7. 生姜(チューブ) 大さじ1杯
  8. はちみつ 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    まず3～5cm幅で
    お肉を切ります

  2. 2

    フライパンに並べ
    焼いていきます
    油はお肉から出るので
    なしです！

    油はねがあるので
    拭き取った方がいいかも

  3. 3

    全部の面を焼いて
    焼き目を付けていきます

  4. 4

    肉が焼けたら
    調味料とお肉を全て
    炊飯器に入れます

  5. 5

    あとは炊飯器の
    スイッチを押すだけ！

  6. 6

    １回目の炊飯が
    終わったら
    お肉の様子をみて
    もっとホロホロが
    いいと思う方は
    ２回目を！
    ゆで卵入れるのもありです！

  7. 7

    水分が多くて炊飯が
    終わらない場合は1時間くらいで
    様子を見てください！

コツ・ポイント

お肉にしっかり焼き目を
つけることだけです！
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