発酵1分!時短パン★もっちりナン

★話題入り感謝★
発酵・捏ねが、たった1分でOKの簡単時短パン♪
カレーにピッタリ、もっちりした食感のナンです
このレシピの生い立ち
カレーを食べてる時に、「ナンが食べたい=」と思い作ってみました
温かいうちに食べるのが美味しいです!
翌日食べる時は、レンジで温めなおすか、トーストすれば美味しさが戻りますよぉ~
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
発酵1分!時短パン★もっちりナン
★話題入り感謝★
発酵・捏ねが、たった1分でOKの簡単時短パン♪
カレーにピッタリ、もっちりした食感のナンです
このレシピの生い立ち
カレーを食べてる時に、「ナンが食べたい=」と思い作ってみました
温かいうちに食べるのが美味しいです!
翌日食べる時は、レンジで温めなおすか、トーストすれば美味しさが戻りますよぉ~
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
作り方
- 1
ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます
- 2
ボウルに、強力粉・塩・サラダ油を入れます
- 3
2に1を加え、1分程度よく捏ねたら、生地を丸めて、レンジ200Wで1分温めます
(一次発酵) - 4
生地を3等分し、丸めて10分休ませます
その際、乾燥しないよう、濡れ布巾やラップを掛けたり、ビニール袋に入れて下さい - 5
生地を休ませている間や予熱中は、保温炊飯器の上など温かい所に置いておくと効果的です
- 6
生地を麺棒で伸ばし、しずく型にします
- 7
フォークで穴を開けます
- 8
3枚出来たら、レンジ200Wで1分温めます
(二次発酵) - 9
予熱済みのオーブンで180度12分焼いたら出来上がり!
焼きたてをどうぞ~
オーブンにより焼き時間の調整をお願いします - 10
2018年2月2日★話題のレシピになりました★本当にありがとうございます!
- 11
2018年2月18日★「ナン」の人気検索で1位になりました★心から感謝いたします!
- 12
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コツ・ポイント
薄型パンなので焦げないよう注意して下さいね~
そのまま食べても、バター掛けても、カレーと一緒に食べてもOK~
超美味しいです!
\(^_^)/
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