発酵1分!時短パン★もっちりナン

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

★話題入り感謝★
発酵・捏ねが、たった1分でOKの簡単時短パン♪
カレーにピッタリ、もっちりした食感のナンです

このレシピの生い立ち
カレーを食べてる時に、「ナンが食べたい=」と思い作ってみました
温かいうちに食べるのが美味しいです!
翌日食べる時は、レンジで温めなおすか、トーストすれば美味しさが戻りますよぉ~
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!

発酵1分!時短パン★もっちりナン

★話題入り感謝★
発酵・捏ねが、たった1分でOKの簡単時短パン♪
カレーにピッタリ、もっちりした食感のナンです

このレシピの生い立ち
カレーを食べてる時に、「ナンが食べたい=」と思い作ってみました
温かいうちに食べるのが美味しいです!
翌日食べる時は、レンジで温めなおすか、トーストすれば美味しさが戻りますよぉ~
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!

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材料

3枚分
  1. 強力粉 100g
  2. ひとつまみ
  3. サラダ油 小さじ1
  4. ぬるま湯 75㏄
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ドライイースト 1g

作り方

  1. 1

    ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます

  2. 2

    ボウルに、強力粉・塩・サラダ油を入れます

  3. 3

    2に1を加え、1分程度よく捏ねたら、生地を丸めて、レンジ200Wで1分温めます
    (一次発酵)

  4. 4

    生地を3等分し、丸めて10分休ませます
    その際、乾燥しないよう、濡れ布巾やラップを掛けたり、ビニール袋に入れて下さい

  5. 5

    生地を休ませている間や予熱中は、保温炊飯器の上など温かい所に置いておくと効果的です

  6. 6

    生地を麺棒で伸ばし、しずく型にします

  7. 7

    フォークで穴を開けます

  8. 8

    3枚出来たら、レンジ200Wで1分温めます
    (二次発酵)

  9. 9

    予熱済みのオーブンで180度12分焼いたら出来上がり!
    焼きたてをどうぞ~
    オーブンにより焼き時間の調整をお願いします

  10. 10

    2018年2月2日★話題のレシピになりました★本当にありがとうございます!

  11. 11

    2018年2月18日★「ナン」の人気検索で1位になりました★心から感謝いたします!

  12. 12

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コツ・ポイント

薄型パンなので焦げないよう注意して下さいね~
そのまま食べても、バター掛けても、カレーと一緒に食べてもOK~
超美味しいです!
\(^_^)/

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ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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