白ネギたっぷり食べるスープ

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

白ネギ1本がペロリと食べられてしまう、風邪予防にもぴったりの温まるスープのレシピです♪
このレシピの生い立ち
風邪ひきそうな日に栄養満点のスープで温まりたくて。

白ネギたっぷり食べるスープ

白ネギ1本がペロリと食べられてしまう、風邪予防にもぴったりの温まるスープのレシピです♪
このレシピの生い立ち
風邪ひきそうな日に栄養満点のスープで温まりたくて。

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材料

2人分
  1. 白ネギ 1本
  2. しょうが(チューブでもOK) 1かけ
  3. ひき肉(合いびき、豚、鶏なんでもOK) 100g
  4. 小さじ1/3
  5. 1カップ(200㏄)
  6. とりがらスープの素 小さじ1
  7. ればごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは斜め細切りに切る。しょうがはみじん切りかすりおろす。

  2. 2

    フライパンにひき肉、塩を入れて中火で炒める。(ひっつくフライパンの場合は油を少しひいてください)

  3. 3

    ひき肉にしっかり火が通ったら①のネギ、しょうがを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    水、とりがらスープの素を加えて煮立て、塩こしょう(分量外)で味を調える。

  5. 5

    2020年本に掲載していただきました。大変恐縮です。

  6. 6

    2024年こちらの本にも掲載していただきました。本当にありがとうございます。

  7. 7

    ミーナ33さんが春雨入りで作ってくれました☆おいしそう~!ありがとうございます♪

  8. 8

    クック7JSH6R☆さんがベーコンで作ってくれました♪
    これまたおいしそう~!感謝です^^

  9. 9

    かかけまさんが、春雨とエリンギ入りで作ってくれました♪エリンギおいしそう~!

  10. 10

    kochi子さんがえのき入りで作ってくれました♪トロトロになっておいしそう~♪

  11. 11

    ぷよち・ω・さんが、白菜ともやしを入れて作ってくれました♪具だくさんでおいしそう~!

  12. 12

    もぷまむさんが、豚しゃぶ肉で&お餅入りで作ってくれました!お餅入り絶対やってみたい!!

  13. 13

    kure556さんが味噌ラーメンにトッピングしてくれました。これは・・・おいしそう!!ヨダレ

  14. 14

    そまま☆さんが、もやしと春雨入りで作ってくれました♪節約にもなってGOOOD!!

  15. 15

    ☆糖質減らしてます☆さんが、ブロッコリー入りで作ってくれました♪野菜たっぷり嬉しいです☆

  16. 16

    ★だんだん☆さんが挽肉なしで、ラー油でピリ辛にして作ってくれました^^挽肉なしとは斬新!!

  17. 17

    ☺あくず☺さんが、トマト、コーン、麦を追加して片栗粉でとろみをつけて作ってくれました^^具だくさんでおいしそうです^^

  18. 18

    ☆コズエ☆さんが+白菜人参エノキ春雨で作ってくれました嬉☆アッサリの時は鶏ミンチ、コッテリいきたい時は合挽きとのこと♡

コツ・ポイント

*ピリ辛好きの人はラー油や一味唐辛子をかけてもおいしいです♪

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