鍋ひとつで簡単♪酒粕で手作り甘酒の作り方
hirokoh @hirokoh
♥つくれぽ1000人殿堂入り感謝♥飲みたい時にお鍋一つで簡単に作れる酒粕を使った甘酒です♪夏には冷やし甘酒にも☆
このレシピの生い立ち
美味しい酒粕が手に入ったので、甘酒に使いたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら火を止めて、一口大にちぎった酒粕を鍋に入れ、１０分放置。
- 2
お湯につけた酒粕が柔らかくなったら、再び中火にかけ、酒粕がしっかり溶けるように、かき混ぜながら沸騰させる。
- 3
沸騰したら、砂糖と塩を入れてかき混ぜて、一煮立ちしたら完成♪
- 4
2013.08.17
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
- 5
2015.02.05
つくれぽ１００人♪
作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
ありがとうございます(´▽｀) -
- 6
2021.02.14
つくれぽ１０００人で殿堂入り☆
たくさんの皆さんに作って頂けて、とっても嬉しいです（≧▽≦） -
コツ・ポイント
・美味しいお酒の酒粕を使うと、更に美味しく作れると思います。
・お好みですりおろしした生姜を入れても。
・お口直しに塩昆布を添えると、なんだか甘味屋さん気分♪
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