油揚げとおからで！ライスコロッケ風。
油揚げに詰めたおからはケチャップ味！
ベーコン･玉ねぎ･チーズも入っています。
糖質オフでライスコロッケ気分をどうぞ☆
このレシピの生い立ち
先日作った『レンジ４分！おからで糖質オフのオムライス』(ID:19590463)のおからの部分とプロセスチーズを、油揚げの中に詰めて焼いてみました。
油揚げとおからで！ライスコロッケ風。
油揚げに詰めたおからはケチャップ味！
ベーコン･玉ねぎ･チーズも入っています。
糖質オフでライスコロッケ気分をどうぞ☆
このレシピの生い立ち
先日作った『レンジ４分！おからで糖質オフのオムライス』(ID:19590463)のおからの部分とプロセスチーズを、油揚げの中に詰めて焼いてみました。
作り方
- 1
すしあげは、半分に切る。
-
- 2
１のすしあげを開く。
-
- 3
プロセスチーズ(※今回は6Pチーズ1個を3等分にして使用)を切る。
-
- 4
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm位の大きさに切る。
-
- 5
耐熱容器に、生おからを入れる。
-
- 6
５の耐熱容器に、４の玉ねぎとベーコン･ケチャップ･顆粒コンソメ･塩･こしょう･水を加えて混ぜる。
-
- 7
６の耐熱容器にラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで4分加熱したらラップをはずし、12等分に区切っておく。
-
- 8
２のすしげに、７のおからを1区切り分の半量を入れ…→
-
- 9
→３のプロセスチーズ1切れを入れ、押し込む。
-
- 10
９の上に残りの半量のおからを加えて入れ、指で押さえる。
-
- 11
10の油揚げの入り口を押さえ、軽く閉じる。
-
- 12
11を、12個分作る。
-
- 13
フライパンを熱して弱火～中火の間位にし、12のすしあげを並べて入れて焼く。
-
- 14
13のすしあげを、表面がパリッとなるまで何度かひっくり返しながら焼く。
-
- 15
14をお皿に盛り付け、お好みでケチャップをかけて乾燥パセリを振りかける。
- 16
※15をふた付きの保存容器やフリーザーバッグに入れて、冷凍保存出来ます。→
- 17
→使う分だけ耐熱皿にのせて、電子レンジで加熱してお召し上がりください。→
- 18
→レンジ加熱したものをオーブントースターで少し焼けば、またすしあげの表面がパリッとします。
- 19
※このちらのレシピをアレンジしました。
『レンジ４分！おからで糖質オフのオムライス』
（ID:19590463） -
- 20
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コツ・ポイント
油揚げの中に詰めたプロセスチーズ・仕上げにかけたケチャップと乾燥バジルは、使わなくても作って頂けます。お好みで調節してください。
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