きのこ長ネギあさりのトマトパスタ
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
冷凍あさりを使ったお手軽トマトパスタです♪
春休みのランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
えびがなかったので、あさりで代用しました♪
きのこ長ネギあさりのトマトパスタ
冷凍あさりを使ったお手軽トマトパスタです♪
春休みのランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
えびがなかったので、あさりで代用しました♪
作り方
- 1
オリーブオイルを熱したなべにみじん切りにしたニンニクを炒める
香りが立ってきたら、長ネギを炒める -
- 2
長ネギがしんなりしてきたら、しめじを加えてさらに炒める
-
- 3
長ネギとしめじがしんなりしてきたら、料理酒を加えて炒め、トマト缶、水、塩を加えて10分ほど煮込む
-
- 4
水分が蒸発して煮詰まってきたら、あさりのむき身、バジルソース、乾燥バジル、乾燥オレガノを加えて煮込み味見をする
-
- 5
味が足りなければ塩を足す
茹でたパスタにたっぷりかけて召し上がれー☆
-
コツ・ポイント
ハーブを加えると、より深いお味になります♪
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19599809
