大人気♪春菊とかりかりチーズの絶品チヂミ

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

春菊の大量消費にもおすすめ!カリカリのチーズが絶品のチヂミです♪
※お肉不使用
このレシピの生い立ち
春菊を大量消費したくてチヂミにしたらめちゃうま♡
春菊が苦手な子供もぱくぱく食べてくれます。

おやつにもお勧めです(#^^#)

大人気♪春菊とかりかりチーズの絶品チヂミ

春菊の大量消費にもおすすめ!カリカリのチーズが絶品のチヂミです♪
※お肉不使用
このレシピの生い立ち
春菊を大量消費したくてチヂミにしたらめちゃうま♡
春菊が苦手な子供もぱくぱく食べてくれます。

おやつにもお勧めです(#^^#)

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材料

フライパン1枚
  1. 春菊 1/2束
  2. 人参 1/3本
  3. 玉子 1個
  4. 小麦粉 1/2カップ
  5. 片栗粉 大匙1
  6. 鶏ガラスープの素 小匙2
  7. ◆水 75ml
  8. ピザ用チーズ 50g
  9. ごま 大匙1
  10. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    春菊は5cmの長さにカットして茎の太い部分は細くカットする。人参はピーラーで削る

  2. 2

    ボウルに◆の材料を入れよく混ぜ、1を加え生地をよくカラメル

  3. 3

    フライパンを中弱火で熱しごま油を引き2を流しいれ上にピザ用チーズを散らす

  4. 4

    両面きつね色になるまで焼く。チーズの面はカリカリになるようにじっくり焼く。好みでポン酢を付けて頂く

  5. 5

    ニラと人参のチヂミもおすすめ♡
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/4652425

  6. 6

    令和3年1月31日 トップページに掲載して頂きました(*^^*)

コツ・ポイント

生地はなるべく薄くのばした方が美味しいです。チーズ面はカリカリになるまでじっくり焼いてくださいね♡

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パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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