☆菜の花としめじの☆ごま油たれ風味和え☆
あとからあとから @cook_40043238
2014.5.14.話題入りありがとう！ さっとゆでた菜の花としめじに、ごま油たれを混ぜるだけで美味しさアップ！！
このレシピの生い立ち
菜の花が大好きなので、ごま油たれを作って和えてみました。家族に大好評！
☆菜の花としめじの☆ごま油たれ風味和え☆
2014.5.14.話題入りありがとう！ さっとゆでた菜の花としめじに、ごま油たれを混ぜるだけで美味しさアップ！！
このレシピの生い立ち
菜の花が大好きなので、ごま油たれを作って和えてみました。家族に大好評！
作り方
- 1
菜の花は洗って塩少々入れ熱湯でゆでる。菜の花は冷水で洗い水気を絞って３cmに切っておく。
- 2
しめじは石づきを取って熱湯で１～２分ゆでる。ザルに取って水気を切り冷ましておく。
- 3
１と２を合わせ、★ごま油たれで和えて器に盛り付け、白いりごまわふりかけてok～です♪
コツ・ポイント
菜の花としめじは水気をしっかり取っておく。
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オイスターソースの旨味とごま油のコクで美味しさアップ♫カルシウムもバッチリ！2014/5/14話題入り有難うございます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19626650
