作り方
- 1
ズッキーニは5mm幅程度の輪切り、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
- 2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして全体に片栗粉をまぶす。○の調味料を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒めて器に取り出す。
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- 4
ズッキーニを軽く炒めたら、しめじも加えて炒める。
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- 5
ズッキーニ、しめじに火が通ったら、豚バラ肉を戻し入れ、○の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
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- 6
混ぜ合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
ズッキーニは炒めすぎないように。
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その他のレシピ
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