カリフラワーの塩麹カレー甘酢マリネ♪♪
おびいちゃん @cook_40052014
シーズンのカリフラワーをたくさん食べたくて＾＾ 塩麹とカレー粉の絶妙なコラボ♪
このレシピの生い立ち
シーズンのカリフラワー
酢みそか、ドレッシング
またはシチューか～‘‘
たくさん作って＆たくさん食べれるように
マリネにしました
お酒のつまみにも＾
カリフラワーの塩麹カレー甘酢マリネ♪♪
シーズンのカリフラワーをたくさん食べたくて＾＾ 塩麹とカレー粉の絶妙なコラボ♪
このレシピの生い立ち
シーズンのカリフラワー
酢みそか、ドレッシング
またはシチューか～‘‘
たくさん作って＆たくさん食べれるように
マリネにしました
お酒のつまみにも＾
作り方
- 1
★の調味料を合わせておく
カリフラワーは食べやすい大きさに切る -
- 2
塩少々入れたお湯で
２～３分茹で
よく水分を切って
マリネ液に漬け込む -
- 3
季節の野菜を一緒に
彩りに漬け込んでも
ＯＫです
セロリと人参を入れました -
コツ・ポイント
カレーマリネ液は
何にでもアレンジ出来ると思います♪
レシピはピリ辛で、たくさん食べれるように
甘めに仕上がってます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644417
