ほくほくジャガイモと豚肉のジューシー焼き
真由美さんの節約料理 @cook_40254005
豚こまを丸めて一口大にすると、食べるときとってもジューシー(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
毎日の献立記録です。
ほくほくジャガイモと豚肉のジューシー焼き
豚こまを丸めて一口大にすると、食べるときとってもジューシー(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
毎日の献立記録です。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、一口大に切り、さっと水洗いする。
耐熱ボウルに入れ、ラップをし、電子レンジ（600ｗ）3分加熱。 - 2
豚こまは一口大の大きさに丸める。
- 3
フライパンに油を熱し、豚こまを転がしながら焼き、１．のジャガイモを加えて炒める。
- 4
塩・胡椒をし、味を調える。
コツ・ポイント
固まり肉を使うより、リーズナブルだったり、食べやすかったり、ジューシーだったり(^_-)-☆
豚こまも使い方次第で、料理の幅が広がるね～！
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