とろろ昆布合う！ほうれん草と水菜のナムル
とこきち @tokokichi
❁話題入り大感謝❁
簡単ナムルにとろろ昆布をのせたら旨味ＵＰ☆あと1品にいかがでしょう♡
野菜もたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
おにぎりとお吸い物以外のとろろ昆布の使い道を探して。
とろろ昆布にうまみたっぷりなので、ポン酢は少な目になっています(*^_^*)
お好みで足してくださいね！
とろろ昆布合う！ほうれん草と水菜のナムル
❁話題入り大感謝❁
簡単ナムルにとろろ昆布をのせたら旨味ＵＰ☆あと1品にいかがでしょう♡
野菜もたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
おにぎりとお吸い物以外のとろろ昆布の使い道を探して。
とろろ昆布にうまみたっぷりなので、ポン酢は少な目になっています(*^_^*)
お好みで足してくださいね！
作り方
- 1
ほうれん草と水菜は3㎝幅に切り、スチーマー（耐熱容器とラップでも）に入れ600Ｗで2分加熱。
よーくしぼって水気を切る。 - 2
①にポン酢とごま油を加えて混ぜる。
- 3
お皿に盛った②に、とろろ昆布を細かく裂きながらのせたら出来上がり☆
- 4
全体にとろろ昆布をよくあえながら召し上がれ♡
- 5
2015.5.27
皆さんのおかげで嬉しい話題入りしました！
本当にありがとうございます♡
コツ・ポイント
野菜はよく水気を切ってください。
人参の細切りや、きのこを加えてもおいしいですよ♪
とろろ昆布は細かく裂くのがポイント。混ぜたとき、かたまりになりにくいです。
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