Salmón al horno con salsa de cítricos

dierod84
dierod84 @cook_1978124
Cancún, Quintana Roo

Receta sencilla deliciosa y sobre todo muy saludable

Salmón al horno con salsa de cítricos

Receta sencilla deliciosa y sobre todo muy saludable

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1 pza salmón
  2. sal y pimienta
  3. 1 cditaajo picado
  4. 1 cdavino blanco
  5. 1 cditaaceite de oliva
  6. 1 cditacajún (opcional)
  7. espárragos
  8. 1 porciónarroz al vapor
  9. tomates cherry
  10. 1 pzaralladura y jugo de un limon
  11. 250 grcrema o salsa blanca ( bechamel)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Marinar el salmón con la sal, la pimienta, el ajo, el vino blanco, el cajún y la ralladura de limón.

  2. 2

    Se hornea a 150 grados por 15 min para que salga tierno.

  3. 3

    Para la salsa de cítricos se reutiliza el jugo de la coccción del salmón se agrega crema o salsa bechamel unas gotas de limón se sazona y se sirve caliente.

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