★簡単★ヴィーガン チョコクリーム
★ちぃず★ @cook_40256005
ヴィーガンをゆるーく取り入れていて、小腹が空いたとき罪悪感がないチョコレートのおやつ★
パンに塗ってもそのまま食べても。
このレシピの生い立ち
夜小腹が空いたときに何か甘いものが欲しくなって。せめて、体にいいものをと考えました。
★簡単★ヴィーガン チョコクリーム
ヴィーガンをゆるーく取り入れていて、小腹が空いたとき罪悪感がないチョコレートのおやつ★
パンに塗ってもそのまま食べても。
このレシピの生い立ち
夜小腹が空いたときに何か甘いものが欲しくなって。せめて、体にいいものをと考えました。
作り方
- 1
豆乳以外の材料を全部器に入れ混ぜる。
- 2
パサパサしてるので、豆乳で濃度を調整してください。私は、大さじ3で、ペースト状にします。
- 3
冷たい豆乳をたくさん入れてココアにしても美味しいです。(少しづつ加えないとダマになります。)
コツ・ポイント
亜麻仁油を使う場合は、冷たい豆乳で作ってください。亜麻仁油は熱に弱いので、ホットだともったいないかも。
ホットの場合は、太白胡麻油で(白い透明な胡麻油。茶色のではないです)。
塩をほんのちょっと入れると味がしまるので、夏の塩分補給にも！？
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