レンジで作る☆レモンカスタードクリーム

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

レモンの甘酸っぱさが美味しいさわやかふんわりレモンカスタード♪
材料を混ぜてレンジで2分×2回で作れます☆
このレシピの生い立ち
ジューシーなチリ産レモンを使って、レモンの味を生かした簡単レシピ♬

レンジで作る☆レモンカスタードクリーム

レモンの甘酸っぱさが美味しいさわやかふんわりレモンカスタード♪
材料を混ぜてレンジで2分×2回で作れます☆
このレシピの生い立ち
ジューシーなチリ産レモンを使って、レモンの味を生かした簡単レシピ♬

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材料

  1. 薄力粉 大さじ1+1/2
  2. 1個
  3. 牛乳 1カップ
  4. 砂糖 大さじ4
  5. レモンの絞り汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵・牛乳・砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    薄力粉をふるいながら加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜ、レモンの絞り汁も加えて混ぜる。

  3. 3

    ラップをかけ、レンジ(500W)で2分加熱する。

  4. 4

    一旦取り出してよく混ぜ、再度ラップをかけてレンジで2分加熱する。

  5. 5

    ラップをはずし、よく混ぜてそのまま冷ます。

  6. 6

    ※「レモンカスタード」の人気検索でトップ10入りしました♪(2020.8.21)

  7. 7

    ※話題入りしました♪(2020.9.9)

  8. 8

    ※「レモンカスタード」人気検索1位♪(2020.9.12)

コツ・ポイント

その都度よく混ぜるのがポイントです☆
パンに塗ったりタルトやケーキに使ったり、用途いろいろ♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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