激ウマ!味噌味ベースの鍋出汁

たこ親父
たこ親父 @cook_40256265

リピ、確実の鉄板!!味噌鍋出汁。具材はお好みでね。〆はうどん?ラーメン?どっちでもOK!!!
このレシピの生い立ち
あのレシピ、このレシピをごちゃまぜにして完成です(^^)

激ウマ!味噌味ベースの鍋出汁

リピ、確実の鉄板!!味噌鍋出汁。具材はお好みでね。〆はうどん?ラーメン?どっちでもOK!!!
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あのレシピ、このレシピをごちゃまぜにして完成です(^^)

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材料

1鍋分
  1. 1ℓ
  2. 味噌 大4
  3. 大4
  4. 砂糖 大2
  5. 醤油 大2
  6. 牛乳 大1
  7. ニンニク(すりおろし 大1
  8. 生姜(すりおろし) 小1
  9. だしの素 小2

作り方

  1. 1

    レシピ通り合せて、お好きな具材で、お鍋スタート。

コツ・ポイント

出汁が蒸発してきますが、できるだけお水は足さないで下さいね。ある方によると、最後の〆のラーメンは天○○品みたいな感じっと評価いただきました。

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