簡単！シャウエッセンの和風スープカレー
シャウエッセン @schauessen_0810
野菜をガーリックで炒めてカレー粉とコンソメ、めんつゆで3分ボイル。スパイシーな香りで、シャウエッセンのコク際立つ！
このレシピの生い立ち
いつもの調味料とシャウエッセンで夕食メイン料理♪「簡単に、味がまとまる！めんつゆ＆シャウエッセン」のレシピ。めんつゆに香辛料とコンソメがなじみ、シャウエッセンで旨みアップ！まろやかで、食べやすい和風カレーです。
簡単！シャウエッセンの和風スープカレー
野菜をガーリックで炒めてカレー粉とコンソメ、めんつゆで3分ボイル。スパイシーな香りで、シャウエッセンのコク際立つ！
このレシピの生い立ち
いつもの調味料とシャウエッセンで夕食メイン料理♪「簡単に、味がまとまる！めんつゆ＆シャウエッセン」のレシピ。めんつゆに香辛料とコンソメがなじみ、シャウエッセンで旨みアップ！まろやかで、食べやすい和風カレーです。
作り方
- 1
今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。
-
- 2
じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切り、水にさらす。
- 3
エリンギは横半分に切ってから縦4等分に切る。パプリカは縦4等分のくし形切りにする。
- 4
鍋に【A】、水気をきったじゃがいもを入れてよく炒め、全体に油が回ったら【B】を加えて5分ほど煮る。
- 5
じゃがいもにほぼ火が通ったらシャウエッセン、<3>、ブロッコリーを加えて3分煮る。
コツ・ポイント
野菜やきのこは、おうちにあるものを組み合わせて。食べるときにお好みでバターを少量のせてもおいしいです。
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