簡単もう一品！ゴーヤのからしマヨ和え
mnk0212 @cook_40132089
ゴーヤのほのかな苦みと辛子のツーンが美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦すぎるのは苦手なので、まろやかに食べられるようにしました。
簡単もう一品！ゴーヤのからしマヨ和え
ゴーヤのほのかな苦みと辛子のツーンが美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦すぎるのは苦手なので、まろやかに食べられるようにしました。
作り方
- 1
ゴーヤはワタを取り、スライス。お湯を沸かして、枝豆とゴーヤを一緒に五分ほど茹でる。
- 2
ザルにあけ、水で洗い、冷ます。冷めたら、枝豆の皮を剥く。
- 3
ゴーヤと枝豆の身、調味料を混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
辛子を味噌にしても美味しいです！
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