照り豚丼

通りすがりの脇ちゃん
通りすがりの脇ちゃん @cook_40156985

脂身旨みたっぷりの豚肉を食べた後、タレのからんだごはんを食べたらもうやみつきに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵と豚バラブロック肉の余りしかなかったので急いで作った手抜き飯です。

照り豚丼

脂身旨みたっぷりの豚肉を食べた後、タレのからんだごはんを食べたらもうやみつきに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵と豚バラブロック肉の余りしかなかったので急いで作った手抜き飯です。

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材料

1人分
  1. 豚バラブロック肉 150g
  2. 1個
  3. 刻み海苔 適量
  4. ごま 適量
  5. 醤油 大さじ3
  6. 砂糖 1杯
  7. 水(茹でる用) 300cc

作り方

  1. 1

    豚バラブロック肉を薄くカットし、包丁で叩いて伸ばします。水と醤油と砂糖で中火で煮たあと、強火にして煮からめます。

  2. 2

    豚バラとゆで卵をのせ、ごまを振りかけ刻み海苔を乗せて完成!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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通りすがりの脇ちゃん
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食べることが大好き料理大好きぽっちゃり一人暮らし女子。デブの作る飯はめちゃくちゃうまい、を自論に美味しかったものを載せていきたいと思います!
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