ピーマンとナスの肉味噌丼♡
ちーずむしぱん♡ @cook_40258774
材料はピーマン、ナス、挽き肉のみ！
男子も喜ぶ味！パパッと手軽にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
一品で満足できる、ご飯がススむ丼物を作りたかったので♪
ピーマンとナスの肉味噌丼♡
材料はピーマン、ナス、挽き肉のみ！
男子も喜ぶ味！パパッと手軽にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
一品で満足できる、ご飯がススむ丼物を作りたかったので♪
作り方
- 1
☆を最初に混ぜ合わせておくと楽です♪
- 2
ピーマンは1口大乱切り、
ナスは7mmイチョウ切りにしておく。 - 3
フライパンにごま油を2周ほど回し入れ、にんにくチューブを入れ香りが立ってきたらピーマンとナスを入れる。
- 4
8割くらい火が通ったら挽き肉・鷹の爪(あれば)を投入し、挽き肉の色が変わるまで炒める。
- 5
☆を入れて全体に味が馴染んだら完成です♪
ご飯にかけて丼にしても1杯で満足できるので沢山作り置きしてアレンジしています！
コツ・ポイント
挽き肉は炒めすぎるとボロボロ硬くなるので、
しっとりくらいが◎
にんにくもチューブが楽です♪
味は濃い目なのでお好みで調味料を増減して下さい♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
激旨簡単✨ナスとピーマンの肉味噌丼✨ 激旨簡単✨ナスとピーマンの肉味噌丼✨
隠し味のキムチの素で、簡単で美味しい！辛くはないので子供もOKです*\(^o^)/*家族みんなで大満足のレシピ★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19707131
