ママへのお弁当^_^190506
はるほの0310 @cook_40136699
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月6日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190506
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月6日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
作り方
- 1
たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
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- 2
ベーコンとえのきを塩と胡椒で炒め、バター、しょうゆをかけまわして焼いた、えのきベーコンのしょうゆバター炒め。
-
- 3
ピーマンの肉詰めです。レシピID19707241参照。
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- 4
レタス、きゅうり、ミニトマトでサラダにします。
-
- 5
サラダのスペースを、埋めるために、ハムとスライスチーズを、巻いたものです。
-
- 6
おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です！ご飯は雑穀米ご飯です。
-
- 7
ゆかりと梅干し・塩のおにぎりもつけましたが、写真撮り忘れました。
コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。たまに、時間をかけて作る事もあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19712207
