朝の新定番！ベーコン パンケーキ
bondance @cook_40254630
ベーコンの塩味とメープルシロップが絶妙！ミックスを使わなくても混ぜて焼くだけで、ふわふわパンケーキが簡単にできます◎
このレシピの生い立ち
アメリカでは普通なベーコン＋メープルシロップの組み合わせ。甘いだけじゃないパンケーキ、本当においしいので（ダマされたと思って？！）お試し下さい！甘塩っぱ系がお好きな方は是非◎
朝の新定番！ベーコン パンケーキ
ベーコンの塩味とメープルシロップが絶妙！ミックスを使わなくても混ぜて焼くだけで、ふわふわパンケーキが簡単にできます◎
このレシピの生い立ち
アメリカでは普通なベーコン＋メープルシロップの組み合わせ。甘いだけじゃないパンケーキ、本当においしいので（ダマされたと思って？！）お試し下さい！甘塩っぱ系がお好きな方は是非◎
作り方
- 1
★の粉類はあらかじめ混ぜ合わせておきます。※最後まで手動の泡立て器のみでOKです。
-
- 2
卵、三温糖、グレープシードオイル、牛乳を混ぜ合わせ、そこに★の粉類を加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 3
ベーコンをカリカリの手前くらいまで焼き、お皿にとっておきます。ベーコンから出た油を拭き取ります。
-
- 4
フライパンにバターを薄く敷き、ベーコンを並べ、その上から②をかけ、焼きます。
-
- 5
頃合いを見てひっくり返します。ベーコンの量はお好みで◎
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コツ・ポイント
グレープシードオイルを溶かしバターやサラダ油に代えても◎ベーコンをもっと多めに入れてもおいしいです。メープルシロップはためらわずたっぷりかけて。ホットケーキミックスを使ってももちろんOKですが、混ぜるだけの簡単レシピなのですぐできますよ〜！
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