＊米粉でモチモチ♪ガレット
Heart様（れい） @cook_40036133
米粉を使ったガレットです
モチモチして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
米粉のモチモチ感が好きなので、ガレットも焼いてみました。
＊米粉でモチモチ♪ガレット
米粉を使ったガレットです
モチモチして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
米粉のモチモチ感が好きなので、ガレットも焼いてみました。
作り方
- 1
★の材料の卵・牛乳・塩を混ぜ合わせてから米粉を入れてよく混ぜ、最後にオリーブオイルをいれて混ぜ合わせる
- 2
フライパンにオリーブオイル（分量外）を入れてベーコン・ブロッコリーを炒め塩胡椒で味を調え、小皿によけて置く
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、１の生地の半分量を流し入れ丸く薄くのばす
- 4
３に２のブロッコリー・ベーコンをのせ、真ん中に卵を割り入れ塩胡椒をし、とろけるチーズを散らす
- 5
生地が焼けてきたら、４辺を写真の様に折り曲げ、蓋をして卵が半熟になるまで焼く
-
- 6
お皿に盛り付けて出来上がり
-
コツ・ポイント
生地はクレープのように焼いてください☆
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