鍋に水を入れ、調味料★を入れて沸騰させる。

沸騰したら麺を入れて好みの硬さに茹で、火が通ったら器に麺のみを入れる。

もやし、ワンタンを茹で、火が通ったら器に盛っておく。

フライパンに油を熱し、ひき肉と酒を入れ、火が通ったら甜麺醤と豆板醤をいれる。
混ぜ終わったら器に盛る。

スープとネギを器に入れたら完成です。