おもてなしにも最適！鶏手羽元の五香粉焼き
かぴなな @cook_40260383
簡単で失敗なし！
ホームパーティーなどで出すといつも好評です。
お子様から大人までみんな美味しく召し上がれます♪
このレシピの生い立ち
母が誕生日やクリスマスなどイベントの時によく作っていた一品。
レシピがなかったので載せました♪
おもてなしにも最適！鶏手羽元の五香粉焼き
簡単で失敗なし！
ホームパーティーなどで出すといつも好評です。
お子様から大人までみんな美味しく召し上がれます♪
このレシピの生い立ち
母が誕生日やクリスマスなどイベントの時によく作っていた一品。
レシピがなかったので載せました♪
作り方
- 1
手羽元に切り込みを入れる。
-
- 2
手羽元を並べて塩胡椒、ハーブ類をふる。
-
- 3
五香粉をふりかけ、全体になじませる。
-
- 4
☆を混ぜ合わせ、3の手羽元を漬け込む。
漬け込む時間はお好みで。
私は2〜3時間は漬け込みますが、短時間でも大丈夫。 -
- 5
フライパンに油をひき焦げ目がつく程度に焼く。
※オーブンがない方は焦げ目をつけた後、蓋をしてじっくり焼いてください。
-
- 6
180度のオーブンで20分焼く。
-
- 7
盛り付けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ハーブは記載のもの以外でも何でもOK！
小さいお子様が食べる場合はガーリックパウダー、胡椒はなしでもOK。
最低2時間くらい漬け込むと味がしみます。
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