簡単☆食物繊維たっぷり☆おからパン

Rforアレルっ子
Rforアレルっ子 @cook_40260482

ノンオイル、ノンエッグのパンで、食物繊維、タンパク質もとれちゃいます☆おから臭さもありません^^とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
パンを食べながら、タンパク質と食物繊維を取りたいなっと思い作りました^^

簡単☆食物繊維たっぷり☆おからパン

ハント☆'s cooksnap of when they made 簡単☆食物繊維たっぷり☆おからパン.
きーきりん's cooksnap of when they made 簡単☆食物繊維たっぷり☆おからパン.
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ノンオイル、ノンエッグのパンで、食物繊維、タンパク質もとれちゃいます☆おから臭さもありません^^とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
パンを食べながら、タンパク質と食物繊維を取りたいなっと思い作りました^^
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材料

1人分
  1. おからパウダー 3〜10g(お好みで調整してください)
  2. ドライイースト 小さじ1/2
  3. 塩 小さじ1/2
  4. ぬるま湯 100cc
  5. 全粒粉(強力粉や混合でも◯) 約90g(おからパウダーと合わせて100g)

作り方

  1. 1

    ボールにぬるま湯100ccを入れ、そこにドライイーストを入れてスプーンで混ぜる。

  2. 2

    ①に塩小さじ1/2を入れて混ぜる。
    (減塩中の方は少し減らしてもOKです)

  3. 3

    ②に全粒粉の約半量を入れて、スプーンで混ぜる。

  4. 4

    残りの全粒粉を入れて混ぜる。おからパウダーを加え、ひとまとめにする。

  5. 5

    ラップをして室温で約30分放置。
    残り15分くらいで、オーブンの余熱を220℃に設定する。

  6. 6

    好きな形に成形☆

  7. 7

    クッキングシートをひいた200℃のオーブン上段で約20分焼く。

  8. 8

    できあがり☆

  9. 9

    こんな形も☆

コツ・ポイント

材料4つをスプーンで混ぜ混ぜするだけで、作り始めてから1時間で食べれます^^
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