Alubias con espinacas y chorizo

A mi manera

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un rico plato de alubias rojas con chorizo que está deliciosas.

La forma más fácil y rápida de comer unas buenas legumbres

Hoy es un día 100% atípico en Alicante, han cerrado colegios, está cayendo como nunca hemos visto y era día de poner la olla y... disfrutar!!!#cookpadcocinaconalexa #mirecetario

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Un plato muy conocido, y es típico cuando visitas nuestro país probarlo, una de las recetas más populares son la auténtica fabada Asturiana, aún que hay muchas versiones, y hoy os mostraré la mía. Unas alubias con chorizo, medio manchegas, esta receta pasó de mi abuela, a mi madre, y de mi madre a mi, y no sabéis que afortunada soy, así que os presento una receta y la comparto, para que probéis, están exquisitas. Lo que más le destaca de esta receta, es que se pasa toda la mañana cocinándolas, el chup-chup de los guisos, estofados , y despertarme con ese olor, hacía que empezara bien los días. Y por seguir esos pasos, me encanta mimar una buena receta, un buen guiso, remover, mirarlo, y si hiciera falta, cantarles. Allá vamos.

Olla Express Magefesa

Tradicional comida que nunca pasa de moda.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PHah_4kGJkw

Es un plato caliente pero sin caldo porque he aprovechado el brócoli para hacer dos recetas y han quedado muy buenas

Los platos de cuchara son los preferidos de mi hija y hoy hemos decidido hacer este riquísimo plato

Alubias guisadas con cebolla, ajos y laurel, se sirven con un refrito de ajos y pimentón dulce. Un plato calentito

He usado alubias Mandilin pero son igualmente válidas las alubias pintas o las carillas.Para darles un toque de "chispa" he echado un poquito de chorizo picante.

Llega la hora de las espinacas de casa y ya no sabes que hacer con ellas...Por lo que me decidí a preparar unas alubias y como me gusta que tenga una textura espesita, lo preparé con unas zanahorias trituradas, espero que os guste 😊

Empieza a enfriarse el tiempo y las ganas de comer platos de cuchara. En esta ocasión unas alubias blancas, que junto a unas verduras y un buen chorizo hará las delicias de todos.

Hace frío 🌧 Que mejor manera de calentarnos con un plato típico tradicional como estas alubias 🥣

#glutenfree

Para el frio buenisimo

Las legumbres no pueden faltar en nuestra dieta, además de estar muy ricas son una fuente de fibra y vitaminas.No olvideis comerlas una o dos veces por semana.

Esta es una de mis recetas favoritas de mi madre, y me he quedado loca cuando he visto lo fácil que es de hacer!! Estas cantidades son para 2 grandes platos o para 3 platos más moderados😂

#cookpadconlekue #delantaldoradoPincha aquí para la videoreceta: https://youtu.be/ctTIjo8AZJgHoy vamos a preparar una receta ideal para la época de mucho frío y no solo. La receta que os propongo es muy fácil de hacer y en poco tiempo. Vamos hacer unas ricas alubias blancas con chorizo y verduras. Y como siempre os voy a contar un poco sobre las propiedades de los ingredientes que vamos a utilizar. La alubia es una legumbre muy rica en carbohidratos y protéinas. También contiene una gran variendad de minerales y vitaminas. Así que es muy indicada en nuestra alimentación diaria. Las verduras y hortalizas que se utilizan en esta receta también nos aporta vitaminas y minerales muy necesarios para nuestro organismo. Y también vamos a ponerle unos trozos de chorizo y panceta o bacon ahumado para darle un sabor especial a nuestro plato.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/10/alubias-pintas-con-chorizo-y-morcilla.html