Wチーズ チキンピカタ

だりーぴー
だりーぴー @cook_40103483

おかずにも、おやつにもなってくれるので助かってます!

このレシピの生い立ち
チーズが好きなのでチーズたっぷりで作りたくてピザチーズも入れちゃいました!

Wチーズ チキンピカタ

おかずにも、おやつにもなってくれるので助かってます!

このレシピの生い立ち
チーズが好きなのでチーズたっぷりで作りたくてピザチーズも入れちゃいました!

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材料

2人分
  1. とり肉(ムネ) 約300g
  2. オリーブ 大さじ1〜2
  3. 乾燥パセリ お好みで
  4. 下味
  5. 塩、コショウ 少々
  6. 小麦粉 適量
  7. ころも
  8. Mサイズ2個
  9. パルメザンチーズ 大さじ2
  10. ピザ用チーズ 大さじ1〜2
  11. ソース
  12. ケチャップ 適量
  13. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    とり肉は皮を取ってそぎ切りにし、下味の材料をふって小麦粉を薄くまぶす

  2. 2

    ころもの材料を混ぜる

  3. 3

    ころもに鶏むね肉を入れる。

  4. 4

    熱したフライパンに鶏むねを1枚ずつ並べ、残ったころももフライパンに流し込む

  5. 5

    片面が焼けたらひっくり返す。
    お好みでひっくり返す前に乾燥パセリをふる。

  6. 6

    両目しっかりと焼き色を付けて完成。

  7. 7

    わが家では食べる時は、ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースで頂きます。

コツ・ポイント

下味や、ソースはお好みで変えてください!
下味を塩コショウでは無く、クレイジーソルトなんかでする時もあります!

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だりーぴー
だりーぴー @cook_40103483
に公開
オシャレさは皆無ですが、我が家のいつもの味を少しづつ残してます(o^^o)いつかオシャレな写真載せてみたい!!!と、思ってるだけの今日この頃…。気が向いたら、UPしてます☆
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